میوه های استوایی

اگر گذرتان به بازار تجریش افتاده باشد، با انبوهی از میوه‌ها و سبزیجاتی مواجه می‌شوید که قطعا خیلی از آنها برایتان تازگی دارد؛ میوه‌هایی که نه تا به حال دیده‌اید، نه اسم آنها را شنیده‌اید. در این کمقاله قصد داریم شما را با برخی از میوه های استوایی آشنا کنیم.

Rambutan رامبوتان

رامبوتان از دیگر میوه‌های عجیب استوایی است که ظاهری شبیه به توپ کوچکی با پوشش کاموایی دارد. این میوه در جنوب شرقی آسیا می روید. میوه داخل آن بافت نرم و ژله‌ای دارد. طعم این میوه شیرین است و می‌توان طعم آن را به انگور تشبیه کرد.

Rambutan رامبوتان

میوه فیسالیس (physalis)

فیسالیس یکی از محبوب‌ترین میوه های استوایی است که به گیلاس زمینی نیز معروف است. فیسالیس میوه استوایی بومی آمازون بوده است که در آفریقا و آسیا یافت می‌شود. بوته‌های این میوه تا ارتفاع 1 متر رشد می‌کنند. هر بوته در صورت نگهداری صحیح قادر به تولید 2 یا 5 کیلو میوه است. این میوه در ایران نیز در شهرهایی مثل تنکابن و رامسر رشد می‌کند. این میوه استوایی نارنجی رنگ است و ظاهری شبیه به گیلاس و گوجه فرنگی دارد. این میوه سرشار از ویتامین‌های ب، ث، آ و آنتی‌اکسیدان و ناسین و فسفر و ... است. طعم این میوه ترش و شیرین است و در واقع ترکیبی از طعم میوه‌هایی چون کیوی، توت فرنگی و آناناس است.

میوه فیسالیس (physalis)

Dragon Fruit میوه اژد‌ها پیتایا (Pitaya)

دراگون فروت که به میوه اژدها نیز معروف است، در واقع یک نوع کاکتوس خوراکی است. این میوه بومی مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی است و نیز در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون ویتنام، تایوان، جنوب چین، جزیره اکیناوا (ژاپن)، فیلیپین و مالزی هم کشت می‌شود. . جالب است بدانید که این میوه در طارم زنجان نیز به صورت گلخانه‌ای کشت می‌شود. این میوه دارای سه رنگ سفید و صورتی و قرمز، و طعم آن شبیه گلابی است. این میوه سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان زیادی است که برای پوست و چشم بسیار مفید است.

Dragon Fruit میوه اژد‌ها پیتایا (Pitaya)

کیوانو

یوانو یا خربزه شاخ‌دار که به خیار آفریقایی هم معروف است، از میوه‌های عجیب گرمسیری است که بومی بیان کالاهاری در قاره آفریقا، آفریقای مرکزی و جنوبی است. این میوه دارای دو نوع سمی و غیرسمی است. نوع سمی‌ این میوه دارای پوستی به رنگ سبز است ولی نوع خوراکی آن پوستی به رنگ زرد دارد.کیانو سرشار از ویتامین‌های آ، ب۶، ث، منیزیم، پتاسیم، آهن، فسفر، روی، کلسیم و آنتی اکسیدان است.

مزه آن ترش همانند انار است.

کیوانو

Passion Fruit پشن فروت

این میوه دارای دانه‌های ریز مانند انجیر، اما از انجیر شیرین‌تر است و در تهیه بستنی و شیرینی از آن استفاده می‌شود. علی‌رغم اندازه کوچکی که دارد، سرشار از آنتی‌اکسیدان، فیبر، انواع ویتامین و سایر ترکیباتی است که برای سلامتی مفید هستند. زادگاه اصلی این میوه آمریکای جنوبی و هند و نیوزلند است. پشن فروت یا همان میوه گل ساعتی باعث کاهش رشد سلول های سرطانی می‌شود، ضد اضطراب و آرام بخش است، در کاهش وزن تاثیر زیادی دارد، برای بیماری‌های قلبی مفید می‌باشد.

Passion Fruit پشن فروت

Star fruit میوه ستاره

استار فروت یا میوه ستاره‌ای یکی دیگر از میوه های گرمسیری است که بومی فیلیپین، اندونزی، مالزی، هند و چند کشور دیگر است. طعم استار فروت طعم سیب و اناناس است. از فواید استار فروت می‌توان به خاصیت ضدسرطانی، سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت استخوان، کاهش قند خون و تنظیم کلسترول بدن اشاره کرد. از جمله میوه های سرشار از ویتامین سی به شمار می رود.