عناب میوه ای کوچک به اندازه زیتون است. این میوه بسیار خوشمزه است که از میوههای بومی آسیای جنوبی به شمار میرود ولی در سراسر جهان شناخته و محبوب شده است. به آن خرمای قرمز یا خرمای چینی هم میگویند. خواص عناب بسیار زیاد است و تأثیر بزرگی روی سلامتی میگذارد. در این مقاله به گزیدهای از این خواص میپردازیم، پس با ما همراه باشید.
عناب یک میوه گرد و کوچک و گرمسیر است. این میوه بومی آسیای جنوبی است. بیشتر انواع عناب معمولی، بومی چین هستند و بیش از ۴ هزار سال است که در آن کشور کشت میشوند.
این میوه کوچک در ابتدا به رنگ سبز و نرسیده است و پوست صاف و مزه ای کم شیرین دارد . پس از رسیدن به رنگ قرمز و پوستی چروک در میاید که مزه ای شیرین دارد. همچنین هسته ای ریز در وسط این میوه وجود دارد.
حداقل ۲۵۰۰ سال است که از آن در چین و سایر نقاط آسیا به صورت دارویی استفاده میشود. همچنین درختچه عناب در ماداگاسکار، بلغارستان، برخی دیگر از نقاط اروپا و جزایر کارائیب یافته میشود.
در بخشهایی از آسیا، به دلیل طعم شیرین و بافت جویدنی عناب، اغلب آنها را خشک کرده و در آبنباتها و دسرهای مختلف استفاده میکنند.
عناب و هسته ی آن دارای فلاونوئیدها، ساپونینها و پلیساکاریدها هستند.
این ترکیبات طی تحقیقاتی که انجام شده میتوانند باعث آرامش و بهبود خواب شوند. این ترکیبات به عملکرد دستگاه عصبی کمک میکنند تا آرام باشند. حتی تحقیقات روی موشها نشان میدهد که عصاره دانه عناب ممکن است به درمان زوال عقل ناشی از آلزایمر کمک کند. شما با مصرف یک فنجان چای عناب پیش از خواب میتوانید آرامش بیشتری به دست بیاورید و جلوی بیخوابی را بگیرید.
فیبر بالای عناب به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند. حدود ۵۰ درصد از کربوهیدراتهای موجود در میوه عناب، شامل فیبر است که به دلیل اثرات مفید گوارشی آن شناخته شده است.
این ماده به حضم راحت غذا و نرم شدن مدفوع کمک میکند. در نتیجه میتواند حتی به در مان یبوست هم کمک کند.
یک پژوهش نشان میدهد مصرف مناسب و کافی عناب در روز میتواند دستگاه گوارش را تنظیم کند و جلوی قرار گرفتن مخاط روده در معرض آمونیاک سمی و سایر ترکیبات مضر را بگیرد.
این میوه، از کنترل اسهال تا تقویت سیستم گوارش و حتی درمان یبوست، نقش موثری دارد. بهترین زمان برای مصرف آن قبل از غذا است تا اثربخشی آن افزایش یابد.
میوه عناب کمکالری است و مطلقاً چربی ندارد. علاوه بر این، فیبر و پروتئین بالایی هم دارد. در نتیجه به فرد احساس سیری میدهند . به طور بالقوه به حفظ وزن یا کاهش آن کمک میکنند.
کم کالری بودن عناب از بارز ترین ویژگ آن برای لاغری است. چرا که این خصوصیت اجازه میدهد که افراد بتوانند از خوردن آن لذت ببرند بدون اینکه نگران مصرف بیش از حد کالری باشند.
فیبر بالای عناب باعث میشود فرد تا ساعت ها احساس سیری کند در نتیجه از پرخوری جلوگیری میشود.
پروتئین هم در عناب نقش مهمی دارد. پروتئین به تقویت عضلات کمک کرده و میتواند متابولیسم بدن را افزایش دهد.
ویژگیهای ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی عناب به درمان آکنه، لکهها و جای زخم کمک میکنند. عناب باعث می شود التهابات پوستی کاهش یابد و به همین دلیل می توانند به روند بهبود جوش های صورت و آکنه کمک کنند.
پس آب عناب یا عصاره عناب را روی پوست خود بمالید. آنتی اکسیدان های موجود در عناب به کنترل رادیکال های آزاد کمک می کنند و به همین جهت روند پیری پوست را به تاخیر می اندازند.
در یک آزمایشی دو گروه موش را در آزمایشگاه قرار دادند. هر دو گروه موش را موهایشان را تراشیدند. از روغن و عصاره عناب بر روی یکی از گروه موش ها به مدت 21 روز استفاده کردند. این کار منجر به رشد سریع تر موهای موش ها نسبت به گروه دیگر شد.
این روغن ممکن است دارای ساختارهای تقویتکننده رشد مو باشد. البته که نیاز به تحقیقات بیشتر روی انسان ها دارد.