فرهنگ کشور ایتالیا
اگر می خواهید با فرهنگ های مختلف ایتالیا در زمینه های مختلف اشناییت پیدا کنید این مقاله به افزایش دانش شما در این باره کمک خواهد کرد .
فرهنگ کشور ایتالیا
فرهنگ ایتالیایی با هنر، خانواده، موسیقی و غذا عجین شده است. این کشور زادگاه امپراطوری روم و مرکز اصلی رنسانس بوده است. جالب است بدانید که حدود ۹۶ درصد از جمعیت ایتالیا را خود ایتالیایی ها تشکیل می دهند و این نشان می دهد ایتالیایی ها از کشور خود راضی هستند و عرق خاصی به وطن خود دارند. 4 درصد دیگر جمعیت ایتالیا را عرب های آفریقای شمالی، آلبانیایی ها، اتریشی ها و آلمانی ها تشکیل می دهند. کشور های هم مرز با ایتالیا، فرانسه، سوئیس، اتریش و اسلوانی هستند و هر کدام به نوعی با این سرزمین در تعامل فرهنگی هستند.
فرهنگ ایتالیایی با هنر، خانواده، موسیقی و غذا عجین شده است. این کشور زادگاه امپراطوری روم و مرکز اصلی رنسانس بوده است. جالب است بدانید که حدود ۹۶ درصد از جمعیت ایتالیا را خود ایتالیایی ها تشکیل می دهند و این نشان می دهد ایتالیایی ها از کشور خود راضی هستند و عرق خاصی به وطن خود دارند. 4 درصد دیگر جمعیت ایتالیا را عرب های آفریقای شمالی، آلبانیایی ها، اتریشی ها و آلمانی ها تشکیل می دهند. کشور های هم مرز با ایتالیا، فرانسه، سوئیس، اتریش و اسلوانی هستند و هر کدام به نوعی با این سرزمین در تعامل فرهنگی هستند.
هنر معماری در کشور ایتالیا
کشور ایتالیا زادگاه تعداد زیادی از هنرمندان، نقاشان و معماران معروف دنیا می باشد. هنرمندانی که سبک های مختلفی مانند کلاسیک رومی، باروکی، رنسانسی و نئوکلاسیک را دنبال می کنند.
این کشور زیبا جایگاه بسیاری از مشهورترین سازه های تاریخی دنیا، کولوسئوم و برج پیزا است و سالانه تعداد زیادی گردشگر از سرتاسر جهان را به خود جلب می کند. همچنین در فلورانس، رم و ونیز موزه های زیبای زیادی وجود دارد اما اگر می خواهید شاهد شاهکارهای عظیم موجود در ایتالیا باشید حتما به کلیساهای معروف این کشور سری بزنید. چرا که تمامی آنها معمولا در زمانی شکل گرفته اند که معماران سعی بر بزرگ نمایی و القا ابهت این سازه ها با به کارگیری سبک باروک و آرت نوو داشته اند.
شاید مهمترین بنای زیبا وهنرمندانه ایتالیا، سقف نمازخانه نقاشی شده سیستین کاپل در شهر واتیکان باشد که توسط هنرمند معروف و ماندگار در ذهن ها، میکل آنژ در بین سال های 1508 تا 1512 میلادی طراحی شده است.
هنر معماری در کشور ایتالیا
ضمنا این کشور، مهد بسیاری از سبک های معماری معروف از جمله معماری کلاسیک رومی، باروک، رنسانس، نئوکلاسیک نیز هست، سبک معماری ایتالیا از سبک های قدیمی اتروسک و یونانی شروع شده و پیشرفت زیادی کرده است. اعمال این سبک ها در بناها و سازههای تاریخی ایتالیا باعث پیدایش اثار بی نظیری مانند بسیاری از تماشاخانه کلوسئوم، قنات های رومی ، حمام های معروف ایتالیا و … شده است که جز جاذبه های خاص گردشگری ایتالیا به شمار می روند.
فرهنگ غذایی ایتالیا
در فرهنگ غذایی این کشور به سبب جایگاه جغرافیای اش و اینکه کنار دریا واقع شده است، علاقه ی زیادی به غرذاهای دریایی و سبزیجات دیده می شود. در سواحل جنوبی این کشور، ماهی و محصولات دریایی نقش بسیار ویژه ای در آشپزی و فرهنگ غذایی ایتالیایی ها دارد. در قدیم، مردم نواحی شمال غربی ایتالیا به کشاورزی و دامداری علاقه ی زیادی داشتند و از گوشت قرمز، گوشت پرندگان و حیوانات شکاری، تره بار و نان استفاده ی زیادی می کردند. پایه و اصول آشپزی موجود در هر ناحیه ای در ایتالیا، با وجود فراورده های خاص آن منطقه شکل گرفته است.
کدبانوها و آشپزهای ایتالیایی مواد اولیه ی مورد نیاز خود را روزانه در بازارهای محلی تهیه می کنند، به همین دلیل است که کمتر کسی از آنها در خانه هایشان فریزر دارند. ذائقه این مردم در برابر ماندگی و تازگی غذا بسیار حساس است و نوع غذا در فصل های مختلف تغییر می کند.
فرهنگ غذایی ایتالیا
• پیتزا
هنگامی که در مورد پیتزای ایتالیایی صحبت به میان می آیداولین چیزی که نظر افراد را به خود جلب می کند پیتزا مارگاریتای ایتالیا است..این نوع پیتزا مخصوصو جنوب فرانسه و مربوط به شهر نابل است.
فرهنگ غذایی ایتالیا 2
• آرانچینی
آرانچینی، غذایی ساده است که از برنج های درست می شود. توپ های برنجی که طعم خوشمزه ای دارند و با آرد سوخاری نرم پوشانده می شوند و بعد در روغن فراوان سرخ می شوند. این توپک های برنجی معمولا به همراه پنیر،نخود فرنگی و گوجه فرنگی پر می شوند.
شکل و نوع مواد داخل این توپک ها کاملا بسته به مکان سرو غذا و ذائقه ی افراد است، اگر در جنوب ایتالیا این غذا را میل کنید طعم آن با شمال ایتالیا کاملا متفاوت است.
فرهنگ غذایی ایتالیا 3
• پاستا
نوعی غذای ایتالیایی است که از انواع مختلف ماکارونی تهیه می شود که البته تنوع بسیاری دارد. پاستا ی ایتالیایی معمولا با سبزیجات، انواع مختلف گوشت و پنیر طبخ می شود که این غذا هم بسته به مکان جغرافیایی ایتالیا کاملا متفاوت طبخ می شود.
فرهنگ غذایی ایتالیا 4
• لازانیا
یکی از اصیل ترین و معروف ترین غذاهای ایتالیایی است که در حال حاضر در ا *** ر نقاط دنیا طبخ می شود چرا که طعم بینظیرش، آن را به یکی از غذاهای بین المللی تبدیل کرده است.
فرهنگ غذایی ایتالیا 5
زبان رایج مردم ایتالیا
زبان رسمی کشور ایتالیا، ایتالیایی بوده و زبان مادری حدود ۹۳ درصد مردم، این زبان است. تعدادی گویش ایتالیایی در کشور وجود دارد که از این میان می‌توان به ساردینی، فریولیایی، نِئاپولیتن، سیسیلی، لیگوریان، ونیزی و کالابْرین اشاره کرد.
در شهر میلان نیز مردم به گویش میلانی صحبت می‌کنند. سایر زبان‌هایی که توسط بومیان کشور صحبت می‌شود، کاتالونیایی، یونانی، آلمانی، فرانسوی، کرواتی و اسلونیایی هستند.
کسب و کار در ایتالیا
ایتالیایی‌ها بیشتر به خاطر فرهنگ خانواده محورشان شناخته می‌شوند و تعدادی کسب و کار کوچک و متوسط خانوادگی معروف نیز دارند. حتی بسیاری از شرکت‌های بزرگ‌تر مانند فیات یا بنتون هنوز هم توسط خانواده‌ها اداره می‌شوند.
بسیاری از خانواده‌هایی که از ایتالیا مهاجرت کرده‌اند، ذاتاً سنتی بوده و والدین هنوز هم نقش‌های جنسیت محوری را منعکس می‌کنند که این امر در کشوری مانند آمریکا که نقش‌های جنسیتی در آن کمرنگ شده برای نسل‌های جوان ایتالیایی ایجاد چالش می‌کند.
کسب و کار در ایتالیا
چند حقیقت جالب درباره ایتالیا
1. اسباب و وسایل خود را از پنجره بیرون می‌اندازند
در بسیاری از کشورها، مردم در شب سال نو تلاش می‌کنند کار‌های ناتمام شان از رسوم آغاز سال جدید را به سرانجام برسانند. اما ایتالیایی‌ها سنت بسیار نامتعارفی برای شب سال نو دارند: آنها از پنجره، گلدان، قابلمه و حتی اسباب و اثاثیه، به بیرون پرت می‌کنند. این کار نمادی از خلاص شدن از کهنگی‌ها و باز کردن در برای یک شروع تازه است
2. عدد ۱۷ را نحس می‌دانند
در حالی که در اغلب کشور‌های دنیا ۱۳ را عددی نحس می‌دانند که بدشانسی می‌آورد، عدد نحس ایتالیایی‌ها ۱۷ است. دلیلش این است که از جا یه جایی حروف در عدد ۱۷ رومی که XVII است، کلمه‌ی VIXI به دست می‌آید که در زبان لاتین به این معنا است: «زندگی ام به پایان رسیده». به همین خاطر در ایتالیا حتی بعضی هتل‌ها طبقه‌ی هفدهم ندارند.
چند حقیقت جالب درباره ایتالیا
3. برای جذب شانس لباس زیر قرمز می‌پوشند
ایتالیایی‌ها با فرا رسیدن سال نو نه تنها حتماً لباس جشن به تن می‌کنند، بلکه مطمئن می‌شوند که لباس زیرشان هم به رنگ قرمز باشد. در ایتالیا هم مردان و هم زنان در شب سال نو لباس زیر قرمز به تن می‌کنند، چون این رنگ را جاذب شانس می‌دانند. با این حال، مشابه این سنت در برخی کشور‌های لاتین هم وجود دارد، با این تفاوت که آنها لباس زیر زرد به تن می‌کنند. مردم این کشورها معتقدند رنگ زرد عشق و شادی می‌آورد.
4. جزیره ی شبح زده پووگلیا
ایتالیا علاوه بر بعضی از کهن‌ترین آثار تاریخی دنیا، شاید یک جزیره‌ی شبح زده هم بتوانید ببینید. جزیره پووگلیا به دلیل گذشته‌ی خاصش به جزیره‌ی ارواح معروف است. این جزیره برای بیش از ۱۰۰ سال محل قرنطینه‌ی مبتلایان طاعون بود. تصور می‌شود جسد نزدیک به ۱۶۰ هزار نفر در این جزیره سوزانده شده باشد. حالا بازدید از این جزیره برای گردشگران به طور رسمی ممنوع است.
حقیقت جالب ایتالیا 2
حقیقت جالب ایتالیا 3
همان طور که دیدید، کشور ایتالیا، فرهنگی غنی و منحصر به فرد دارد. دلایل زیادی وجود دارد که عاشق ایتالیا و سنت‌ها و آداب و رسوم این کشور زیبا شوید و از سفر به آن لذت ببرید.
