نکات کاشت توت فرنگی در خانه، میوه تابستانی

آموزش کاشت توت فرنگی در خانه و نکات طلایی!!

درباره توت فرنگی میوه تابستانی

توت فرنگی میوه تابستانی پر طرفداری که از ابتدای شروع تابستان علاقه مندان به سرعت دنبال خرید و چشیدن طعم این میوه بهشتی هستند. امروز قرار است نحوه کاشت و این میوه خوشمزه را به شما آموزش دهیم . وت فرنگی‌های کاشت خرداد ماه یک محصول اصلی بیشتر در اوایل تابستان نمی‌دهند. فصل محصول توت فرنگی‌های چهار فصل بیشتر از توت فرنگی‌های کاشت خرداد است. این گیاهان در طول تابستان گاه‌و‌بی‌گاه ثمر می‌دهند و توت فرنگی‌های چهار فصل برای هر فصل دو الی سه بار. با وجود این، توت فرنگی‌های چهار فصل به‌اندازه‌ی ارقام بی‌تفاوت مقاوم نیستند و برای سالم پشت سر گذاردن زمستان به محافظت نیاز دارند.توت فرنگی های شیرین و آبدار، درست بعد از برداشت قابل خوردن هستند؛ توت های سوپرمارکتی شیرین هستند و این به دلیل شکر طبیعی داخل توت فرنگی است که شروع به آهار زدن میکند به محض اینکه از گیاه جدا شود می توان آن را مزه کرد. قطعا به وقتی که برای تلاش روی پرورش توت فرنگی میگذارید می ارزد، و خبر خوب این است که توت فرنگی در صورت وجود خورشید کامل گیاه آسان رشدی است پس می توانید خودتان در منزل پرورش توت فرنگی را انجام دهید.

انواع توت فرنگی

• کردستان : روز کوتاه، مقاوم به بیماری‌ها و حساس به کپک خاکستری

• کویین الیزا : روز کوتاه با سازگاری بالا برای مزارع

• پاروس : روزکوتاه و مناسب برای مزارع و گلخانه

• سلوا : روز خنثی کاربرد در کشت تابستانه و زمستانه

• کاماروزا : روز کوتاه، زودرس میوه درشت، سفت و قرمز تیره

مراحل کاشت توت فرنگی

• زمان کاشت

توت فرنگی را از اواخر پاییز که در حال نیمه خواب است تا اوایل بهار قبل از بیدار شدن گیاه از خواب میتوان جابجا نمود و در محل دیگری کاشت . بنا براین کاشت پاییزه و بهاره آن امکان پذیر است. در صورتی که کاشت پاییزه باشدمحصول , تابستان سال آینده به دست می آید و اگر گیاه در بهارو قبل از بیدار شدن از خواب زمستانه کاشته شود گل هایی که چند هفته بعد از کاشت روی بوته ظا هر میشود , بهتر است چیده شوند تا گیاه قویی شود . این بوته ها در بهار سال بعد داده و در تابستان میتوان از آنها محصول برداشت نمود. جوانه های گل در فصل پاییز به کوتاه شدن طول روز به وجود می آیند ولی به علت سرمای زمستانه , گل ها تا فصل بهار ظاهر نمی شود .

• آماده کردن گلدان

چه از گلدان، گلدان آویزان یا پلانتر برای توت فرنگی استفاده می‌کنید، حتما مسیر تخلیه‌ی مناسب آب داشته باشد -یا با داشتن سوراخ‌های متعدد ته گلدان یا در جداره‌هایش.

این گیاهان ریشه‌های نسبتاً کوچکی دارند و می‌توان آن‌ها را در گلدانهایی با قطر ۲۵ الی ۳۰ سانتیمتر و ۲۰ سانتیمتر عمق کاشت. با این حال، گلدان کوچک‌تر به معنی تعداد دفعات بیشتر آبیاری است. گلدان‌های مصنوعی و دارای رنگ روشن در قیاس با موادی با رنگ‌های تیره‌تر و خنثی، نظیر رس و فلز رسانای گرما هستند ریشه‌ها را خنک‌ تر نگه می‌دارند.

اماده سازی گلدان توت فرنگی

• آماده سازی خاک

گلدان مورد نظر را با خاک مناسب و سالم پرکنید برای این کار حتما از گلدان مخصوص توت فرنگی که در بازار موجود است استفاده کنید .دو سوم گلدان را با خاک مناسب پر کنید و سپس آرام آرام به گلدان آب بدهید تا زمانی که آب از ته گلدان شروع به تخلیه کند.بعد از انجام کامل این مرحله ۶ حفره خاکی با ارتفاع تقریبا ۵ سانتی متری درست کنید. دقت داشته باشید که بین هر حفره باید حداقل ۱۵ سانتی متر فاصله وجود داشته باشد ؛ پهنای حفره ها نیز بیش از ۷٫۵ سانتی متر نباید باشند.

حالا نوبت انتقال نشاء توت فرنگی است ، نشاء را از محل اولیه خود به آرامی خارج کرده و بعد از آنکه خاک اضافه را از ریشه تکانده و جدا کردید آن را به آرامی به درون گلدان منتقل نمایید ،مراقب باشید تا ریشه ها جدا یا دچار شکستگی نشوند.پس از انتقال و کاشت نشاء توت فرنگی گلدان را با خاک پر کرده و خاک را به آرامی کمی فشار دهید، دقت کنید که فقط تا سطح طوقه گیاه خاک بریزید.

پس از کاشت توت فرنگی در گلدان، در اولین مرحله، گلدان را تا حد اشباع آبیاری کنید در حدی که آب از سوراخهای ته گلدان خارج گردد.گلدان توت فرنگی خود را در محلی از خانه که آفتاب گیر باشد قرار دهید به این دلیل که توت فرنگی در مکانی گرم و پر نور بهتر و سریعتر رشد می کند.

آماده سازی خاک برای کاشت توت فرنگی

• کاشت توت فرنگی

کاشت ورقه‌های بذردار میوه توت فرنگی، بهترین روش است. در این روش، لایه بیرونی چند میوه توت فرنگی را با چاقو جدا کنید، دقیقا مثل حالتی که می‌خواهید یک میوه را پوست بکنید. با این کار بذر ها را به صورت ایمن برای کاشت توت فرنگی در خانه فراهم کرده اید.

سپس این ورقه‌های نازک از میوه توت فرنگی را که بذر روی آنها قرار دارد از سمت برش روی سطح خاک آماده شده قرار دهید. به گونه ای که سمتی از ورقه ها که بذر روی آن‌ها قرار دارد به سمت بیرون و قابل رویت باشد. سپس به اندازه حدود یک سانتی متر، روی آنها خاک بریزید و خاک را فشرده نکنید و در همان لحظه گلدان را آب پاشی کنید. باید هر یکی دو روز گلدان ها را آب پاشی کنید تا جوانه های توت فرنگی از ورقه های میوه، شروع به رشد کنند.سپس وقتی جوانه ها تبدیل به یک گیاه حدود ۵ – ۱۰ سانتی‌متری شدند . می‌توانید آن‌ها را به آرامی از محل کاشت اولیه خود جدا کنید و در محل اصلی بکارید. در این جابه جایی متوجه می‌شوید که هر جوانه توت فرنگی خود دارای ریشه شده و اکنون نشاء توت فرنگی نام دارد.روش کاشت ورقه های میوه توت فرنگی، بیشتر مناسب کاشت خانگی و کوچک مقیاس توت فرنگی است. و در کاشت گلخانه ای و یا زراعی از این روش استفاده نمی شود .

کاشت بذر توت فرنگی

• آب دهی

بعد از کاشت نشاها، گلدان را دوباره آب بدهید،‌ در حدی که آب از سوراخ‌ها بیرون بزند. گلدان یا گلدان‌ها را در مکان مناسب و آفتابگیر بگذارید تا به مرور جوانه بزنند.

نکات نگهداری از توت فرنگی

حتما نشاها یا گیاهان قوی را برای کاشت از گلخانه‌های معتبر بخرید. چون نشای شما باید سالم و بدون آفت باشد. در هنگام کاشت هم باید کل ریشه در خاک قرار بگیرد و تاج آن، بیرون از خاک باشد. اگر چند گیاه یا بذر را در باغچه خود دارید، مراقب باشید که توت فرنگی را در کنار گوجه فرنگی، بادمجان و فلفل نکارید. این کار باعث آفت زدن احتمالی توت فرنگی خواهد شد.

اگر سال اولی است که توت فرنگی می‌کارید و گل می‌دهد، در سال اول شکوفه‌ها را برای باردهی بیشتر بچینید تا سال بعد، میوه‌های درست‌تر و بیشتری بدهد. احتمال رویش علف‌های هرز در گلدانی که در آن توت فرنگی کاشته‌اید بسیار بالا است. به ویژه در ماه‌های ابتدایی کاشت توت فرنگی، حتما این علف‌ها را خارج کنید تا از مواد مغذی خاک تغذیه و فضای رشد توت فرنگی را کم نکنند.

وقتی فصل رشد توت فرنگی‌ها تمام شد، شاخه و برگ‌ها را به اندازه تقریبا ۳ سانتی‌متر ببرید. گیاهان را هم به اندازه ۱۰ سانتی‌متر کود بدهید. مراقب آفت یا قارچ زدن توت فرنگی‌ها باشید. به محض این که بذر یا میوه توت فرنگی‌تان دچار آفت شد، حتما نسبت به رفع و از بین بردن آن‌ها اقدام کنید. حتی‌الامکان از افراد متخصص مشورت بگیرید. چون ممکن است برخی از آفت‌ها با گیاهان و مواد طبیعی مثل سیر یا برگ کاهو هم از بین بروند.

اگر در فصل سرما هستید، برای جلوگیری از یخ زدن ریشه‌ها، از خاکپوش استفاده کنید. کاه، خاک اره، برگ یا پوست گیاهان را دور و بر گیاه بپاشید. این خاکپوش‌ها را در فصل بهار بردارید و آنها را بین ردیف‌های توت فرنگی بپاشید تا از رشد علف‌های هرز هم جلوگیری شود. زمان مناسب برای برداشت توت فرنگی وقتی است که سه چهارم میوه، رنگ قرمز بگیرد. در این حالت، ساقه توت فرنگی را بچینید تا از بوته جدا شود و آن‌ها را بعد از شستن، میل کنید.